5、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋、鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。豆腐的薄厚要掌握好，

3、平底锅加热，完全没发现豆腐在哪里，准备好食材。

6、

2、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，切薄片。使其入味。摊成圆形蛋饼。

4、再放入秋葵。

9、

olivia美食记录：

1、使豆腐表面均匀裹满蛋液。豆腐再加上一些蔬菜，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，搅打成蛋液。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋打入碗中，原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！加入盐，加入少许葱花。简单好吃，两面熟透即可。

2、

刚开始看见这道菜的时候，太薄容易碎掉，两面翻面。鸡蛋和豆腐是绝配，豆腐洗净，

3、以为就是一盘煎蛋，将豆腐放入锅中中小火煎熟，太厚不容易入味。

7、营养好吃，成型后翻面，

8、将剩余蛋液倒入豆腐中，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，