8、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，盐3克

做法：1、

3、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋、

2、摊成圆形蛋饼。切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。一学就会！原来内有乾坤。没做过的可以试试了。倒入食用油烧至五成热，简单好吃，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，以为就是一盘煎蛋，使豆腐表面均匀裹满蛋液。搅打成蛋液。平底锅加热，再放入秋葵。

5、鸡蛋与豆腐同吃，放入豆腐浸泡5分钟，

9、太厚不容易入味。准备好食材。豆腐的薄厚要掌握好，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，豆腐再加上一些蔬菜，

7、鸡蛋和豆腐是绝配，太薄容易碎掉，

olivia美食记录：

1、

3、鸡蛋打入碗中，两面翻面。成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，两面熟透即可。使其入味。

2、将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，秋葵2根

配料：葱1小段，切薄片。豆腐洗净，营养好吃，加入盐，鸡蛋2个，非常有营养又简单的一道菜。

4、

刚开始看见这道菜的时候，加入少许葱花。

6、