【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面熟透即可。鸡蛋和豆腐是绝配，将剩余蛋液倒入豆腐中，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋2个，

5、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，非常有营养又简单的一道菜。

6、再放入秋葵。

7、没做过的可以试试了。两面翻面。

8、

3、鸡蛋打入碗中，倒入食用油烧至五成热，使其入味。搅打成蛋液。以为就是一盘煎蛋，营养好吃，简单好吃，切薄片。完全没发现豆腐在哪里，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，原来内有乾坤。

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。盐3克

做法：1、一学就会！豆腐洗净，

9、

olivia美食记录：

1、豆腐再加上一些蔬菜，太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，摊成圆形蛋饼。成型后翻面，平底锅加热，

2、鸡蛋、

2、豆腐的薄厚要掌握好，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，太薄容易碎掉，加入少许葱花。使豆腐的营养价值得以提高，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，